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Bolas de Berlim... sem creme

Um blogue que não é de culinária (apesar de ter algumas receitas)

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Doce desculpa

Clafoutis de nesperas.JPG

Já andava com vontade de fazer uma coisa doce há uns dias, mas ora me faltavam ingredientes ora me faltava o motivo (cá em casa, para se fazer ou comprar um bolo é preciso haver sempre um motivo forte). A visita de uns queridos amigos da Alemanha foi a desculpa perfeita. Normalmente, costumamos presentear os nossos amigos que cá vêm jantar com morangos da Arrábida regados com iogurte grego açucarado (às vezes, feito por nós), mas ultimamente não tem havido morangos da Arrábida e depois de provar estes morangos, deixámos de conseguir comprar os outros que se vendem nas grandes superfícies. Por isso, peguei num livro de receitas da Bimby e num piscar de olhos fiz um clafoutis com as frutas que tinha em casa: pêssegos e nêsperas. Como não consegui esperar pela noite, fiz uma tigela pequena à parte para comer logo e, assim, aplacar aquela vontade irresistível de açúcar que às vezes me acomete.

Soube-me a pouco, mas logo à noite há mais.